发酵消泡剂
成分 | 固含量 | PH值 | 开稀 | 水中溶解度 | 添加量 | 保质期 |
有机硅/聚醚 | 99% | 6~8 | 1-20倍 | 易溶解 | 0.1‰-0.3‰ | 1年 |
发酵出现的泡沫问题
泡沫太多,抑泡效果不好,造成泡沫的二次产生
泡沫过多,气体交换受阻,影响生产菌的呼吸和代谢
发酵泡沫过多,会导致溢流现象,浪费原料成本
泡沫上升到罐顶,会从轴封渗出造成染菌的危险
过多的泡沫也给后道提取带来困难,影响品质
发酵消泡剂产品介绍
发酵消泡剂是采用特殊工艺精制而成的、具有生物惰性的专用发酵消泡剂。符合食品级标准,根据发酵工艺的特点,可直接与基础料一起加入发酵液中,经高温流加或补料,克服了发酵前的稳定性和发酵过程中对生长的抑制性、及发酵罐结垢缺点, 且发酵后易分离,罐易清洗等优点
使用领域
工业制糖;食物清洗;食品加工;细菌发酵;食品发酵;植物油的脂化加工过程;酵母工业等。
使用方法用量
用量根据不同的起泡体系,经过试用而定,一般在千分之1-3; 可直接加入液体界面或者稀释1-10投加; 根据不同的起泡体系,调节是用来,推荐使用防伪在千分之几到万分之几之间。 |
注意事项
储存于阴凉通风处,避免阳光直射;
使用时请佩戴好橡胶手套,避免产品过多喷溅到皮肤和衣服上,一旦沾上需及时用水清洗;
密封存放于室内阴凉,通风,干燥处。未使用完前,每次使用后容器应严格密封。25℃左右保质期12个月;
本品运输要密封好,防潮,防强碱强酸及防雨水等杂质混入,注意防盗儿童无法接触到的地方。